过去，盘锦的冬天常是零下二三十度，把大地冻出无数横竖无序的大小裂缝，河沟坑塘成了厚重的水晶体，可以跑大车。人们只好穿上臃肿的衣裳过冬。普通百姓穿对襟棉祆，戴狗皮帽子，穿布棉鞋或乌拉鞋（内絮乌拉草）；有钱人则穿长袍短褂，戴水獭皮帽或毡帽，穿皮鞋和呢子面鞋。妇女穿偏大襟上衣和大腰裤，除老年人戴黑色的圆筒形帽子外，一股系围脖、扎头巾。
招待客人的规矩是一定要让到炕头。如遇贵客或辈分高的人来，赶上雪天，主人还要帮人家掸身上的雪，然后要把火盆拉到客人身边。吃饭前，要先请客人抽袋烟，普通人家以蛤蟆烟（旱烟的一种，也称为青烟）为主，这种烟可以提神、解闷、烤手、暖嘴。酒一般是高粱烧洒，喝时要在火盆上热一下。菜有点档次的也就是炒盐豆、炒鸡蛋、咸干鱼、炖鱼、大豆腐汤等，来贵客时才能杀鸡，吃肉要等到过年。主食是苞米面饼子、苞米粥、高粱米粥，好一点的是小豆干饭、苏子叶饽饽、黏火勺等。虽然酒淡菜薄，但主人仍会让客人可着劲儿造（吃）。
很多人那时都有冬储的习惯。即上冻前要在自家宅前避风向阳处挖菜窖，菜窖一般二三米深，苫盖窖门要用草帘，这样既安全又通风。菜窖内储存有白菜、土豆、地瓜、萝卜，狂风暴雪天气照样保鲜，下窖取菜有时要借助油灯、蜡烛。水果储存方式也有意思，如腊月里在集市上买上数十斤冻秋梨，放在当院的阴凉处浇水保留，随吃随拿，凉水化开，是招待客人的上品，也能清热化痰败火。
盘锦人过去冬日里最爱看“评戏”和“二人转”，这些戏包括西厢记、燕青卖线、四郎探母、卖油郎独占花魁、杜十娘怒沉百宝箱等。走街串屯的民间戏班虽少见，但一来时人们就会前挤后拥地去看戏。戏子们唱得好听，舞得优美，逗得风趣，扮得逼真。农村屯子里冬天还有请说书先生的风俗，挤在热炕上，一般连说几晚。
那时，孩子们大多生活困苦，不太冷时照样会出去寻找点乐趣。比如玩滑冰车、抽冰猴、打冰溜。大人们还会和年幼的孩子玩逗逗飞、拉大锯、翻绳儿等游戏。但游戏中难度最大的是“嘎拉哈游戏”。嘎拉哈由猪、羊等动物的膝骨制成。最常见的玩法是将小布口袋向上抛起，然后迅速用同一只手到摆好的大堆嘎拉哈里抓取，同时接住从空中落下的小布口袋。最后看谁抓的多为胜。
那时，太多的人生活饥馑，所以很多人冬季仍然会给有钱人当牛做马，卖苦力。如盘山县城的“工夫市”（今双台子区新颜街与繁荣路交汇处）就常聚满了人。也有人因地制宜，会靠刨冰窟窿捕鱼、编苇席、编蒲草鞋、打些野兔野鸡，拿到集市上换些油盐酱醋钱。
盘锦人的这些习惯，随着时代的流逝，早已模糊和消失。可里面却有我们先辈的足迹，还有他们在困乏生活中的乐观身影。